水產(chǎn)品中孔雀石綠的測定，為你的健康保駕護航！

更新時間：2021-12-29 點擊次數(shù)：1562

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孔雀石綠，分子式為C₂₃H₂5ClN₂，是人工合成的有機化合物，是一種有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域國家明令禁止添加。

Welchrom^®Alumina-A固相小柱應(yīng)用于水產(chǎn)品及其制品中孔雀石綠及其代謝隱色孔雀石綠、結(jié)晶紫及其代謝物隱色結(jié)晶紫殘留量的測定，該方法速度快、操作簡單、準確性高，對提高食品的質(zhì)量和安全性起到了十分重要的作用。

Welchrom^®Alumina-A能夠特異性的純化樣品中的孔雀石綠及其代謝物。試樣中的孔雀石綠及其代謝物經(jīng)提取劑提取，提取液通過固相萃取小柱凈化，其中雜質(zhì)吸附在小柱上，洗脫后濃縮復(fù)溶，最后注入HPLC進行測定。

適用范圍及性能：

適用樣本：水產(chǎn)品及其制品

柱容量：1000mg/6mL

回收率：≥90%

貯藏條件：

貯藏條件：常溫保存

保存期：3年

相關(guān)標準：

《GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定》第二法

色譜條件：

色譜柱：月旭Ultimate^®XB-C18，4.6×250mm，5μm 后接Lead oxide 4.0×50mm 25% PbO₂ 。

流動相：A-乙腈；B-0.05mol/L乙酸銨緩沖溶液；

流速：1.2mL/min；

柱溫：30℃；

進樣量：20μL；

檢測波長：618nm。

色譜圖及實際樣品測定結(jié)果：

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實驗結(jié)論：

Welchrom^®Alumina-A固相小柱在《GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定》第二法下測試，樣品加標回收率在90%以上，滿足實驗要求。

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