鏈斗式預煮機的工作原理與應用

更新時間：2017-08-14 點擊次數：3989

鏈斗式預煮機，物料由人工或提升機均勻送料至鏈斗中，然后人工將鏈斗的蓋板蓋上，鏈斗和蓋板上沖孔均布排列，鏈斗兩側與大滾子不銹鋼鏈條連接，在雙級減速機的帶動下，鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中（水溫50-98度），并緩慢地運行預煮，在運行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進行熱水噴淋。該機水箱中的水由下蒸汽管加熱，設有溫度控制系統、水位控制系統、預煮時間調整等，經過預煮后物料在出料處自動打開蓋板出料，在下端設有反沖洗將鏈斗中的雜物洗凈，洗凈后的水進入收集槽由泵回收到水箱中。適用于物料的預煮漂燙，廣泛應用于食品、制藥等行業。

鏈斗式預煮機機應用
物料裝于斗內，于熱水槽中半浸于水中，防止物料前后漂浮，蒸氣加熱、自動控溫，出料處水噴淋。該設備適用于顆料較小物料，如黃豆、蠶豆、土豆丁等
鏈斗式預煮機主要用于白菜、花菜、卷心菜、蕎頭、牛蒡、黃豆、茄子、黃瓜、荷蘭豆、青刀豆、玉米、百合根等蔬菜進行漂燙殺青。本設備采用不銹鋼制...

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